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交接班制度
交接班作为日常工作中的一项重要程序,必须要有一定的规则和条例来指导和约束.使其成为工作中的重要表现形式和管理的有力方式. 根据本网吧实际情况特制定本制度。
网管交接班:
网管目前采用全天三班8小时制.早班:8:00-16:00中班:16:00-00:00;夜班:00:00-08:00;
每班二名网管,每15天倒班一次.如遇请假由机动班网管顶替正班.
一、接班
提前30分钟打卡并检查自己的着装和工作牌的佩带,注重自己的形象.检查上班的工作情况:
桌面卫生是否清理完毕;
烟灰缸是否清洗干净;
桌子椅子显示器是否摆放整齐;
灯、空调、排风扇、招牌灯箱是否按规定开关;
检查硬件设备是否有丢失;检查垃圾桶是否清理;
检查厕所是否干净通畅.以上检查完毕后与上班网管交接当前注意事项,如上班网管正在进行而未完毕的工作等.全部交接完毕后在交班本上签字认可.
二、交班
仔细检查桌面卫生、烟灰缸、垃圾桶是否清理;
检查硬件设备是否有丢失损坏;厕所是否通畅干净;
所有设施设备是否正常运行;
不正常的是否作好记录和及时上报并向接班网管做好交接；
在交班时向接班网管交接好正在进行的工作或遗留问题和注意事项.并在交接班本上作好记录备案以便查询.经接班网管检查签字认可后交班网管才能下班.
收银员交接班
收银员采用全天三班8小时制.早班:8:00-16:00中班:16:00-00:00;夜班:00:00-08:00;
一、接班
提前30分钟打卡并检查自己的着装和工作牌的佩带,注重自己的形象.然后开始清点商品、点卡、押金、在收银机上点交班后开始正常上班.并核对收银员交接班表上的收入记录后签字认可. 及时统计差缺商品通知后勤补货.
二、交班
交班前打扫好吧台范围内的卫生,整理好吧台内部的物品,保持整洁.在收银机上交班后将押金交于接班收银员,首先清点部分零钞给下班,然后将本班现金总收入清点后交于财务, 再清点核对商品、核对厨房销售额、核对点卡销售额是否与本班现金总收入吻合,如出现差错及时查找原因.找不到原因差错的部分由当班收银员立即补上,如吻合就在交接表上签字认可交于财务后下班.
交班收银员就当班客人反映的问题应作好记录并及时提交.如技术问题提交技术网管,如投诉及服务等其它问题向经理提交并作好记录.如有外来业务联系经理不在应作好记录,详细记录好对方的联系方式姓名具体什么事情等.
保洁员交接班
保洁员采用两班倒12小时制, (12:00-0:00)
保洁应做好清洁用品的交接,如拖耙、抹桌帕、扫把等,并注意厕所等卫生死角的交班检查.如卫生用品损坏和差缺应及时通知后勤购买. |
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窥视卡
雷达卡
发表于 2011-7-23 10:10:03
提升卡
置顶卡
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千斤顶
发表于 2012-2-12 20:46:21
